12 razones por las que deberías abastecerte de miel

12 razones por las que deberías abastecerte de miel

Descargo de responsabilidad: no soy médico y nada en este artículo debe tomarse como consejo médico. Habla con tu médico antes de usar cualquiera de las hierbas y / o remedios mencionado en este artículo.

La miel es uno de los mejores regalos de la madre naturaleza y un elemento importante para agregar a tu depósito de supervivencia urbana. Pero es más urgente que comiences a abastecerte de miel ahora antes que otros muchos otros alimentos. En los últimos años, la población de abejas ha bajado hasta un 70 por ciento y el precio de la miel está en aumento.

Los científicos aún no saben con certeza por qué sucede esto, pero es probable que se deba a varios factores, como el aumento del número de toxinas en nuestro medio ambiente, especialmente los pesticidas.

Cualquiera sea la causa, es muy posible que las abejas se extingan este siglo. La buena noticia es que todavía hay mucha miel disponible para comprar y dura para siempre. Los arqueólogos han descubierto tarros de miel en las antiguas tumbas egipcias, ¡y todavía es comestible!

Al igual que con la mayoría de los alimentos, en bruto es mejor que procesado. La mayoría de la miel que se encuentra en los supermercados es “comercial”, lo que significa que se ha calentado y filtrado para que se vea limpia y suave. Desafortunadamente, cuando la miel se calienta, pierde gran parte de su valor nutricional, así que trata de abastecerte de miel cruda, aunque incluso la miel comercial es buena para ti. Sabrás que está en bruto por los pequeños trozos de polen y panal, o simplemente revisando la etiqueta.

Aunque se cristalizará en una consistencia espesa similar a la mantequilla después de unos meses, todo lo que tienes que hacer es calentarla con un poco de agua para rehidratarla. Mejor aún, compra un poco de miel de Tupelo, que nunca se cristaliza.

¿Qué tiene de bueno la miel?

La miel es una de las mejores cosas que puedes comer; La lista de beneficios para la salud parece interminable. Aquí hay algunas cosas geniales sobre la miel:

  1. Aumenta la energía. La glucosa en la miel te da un impulso de energía inmediato, mientras que la fructosa mantiene tu nivel de energía alto por más tiempo. En lugar de café por la mañana, prueba un poco de miel con tostadas o té. Y en lugar de una bebida energética antes de hacer ejercicio, come una cucharada de miel y bebe un vaso de agua. Funciona igual de bien y es más saludable.
  2. Fortalece el sistema inmunitario. La miel está llena de antioxidantes y tiene muchas propiedades antibacterianas. En La revolución de la miel por el Dr. Ron Fessenden entra en más detalles.
  3. Es buena para cortes y quemaduras. Cuando se aplica a las heridas, la miel puede mantenerlas limpias y libres de infecciones, reducir el dolor y la hinchazón y ayudarlas a sanar más rápido. La miel de Manuka se cree que es el mejor tipo de miel para esto.
  4. Alivia el dolor de garganta y la tos. La miel es excelente para las paredes de la garganta y sus propiedades antimicrobianas ayudan a matar las bacterias que causan la infección. Y los estudios han demostrado que la miel de alforfón es tan buena para la tos nocturna como medicamentos como NyQuil.
  5. Puede reducir las alergias. Esto se debe a que tomar miel te ayuda a desarrollar una tolerancia a los pólenes locales.
  6. Puede ayudar con el insomnio. Mezcla una cucharadita de miel con un vaso de leche tibia antes de acostarte.
  7. Ayuda con la pérdida de peso. Aunque la miel tiene más calorías que el azúcar, puede ayudar a tu cuerpo a quemar la grasa almacenada en él, especialmente cuando se toma con un vaso de agua tibia y jugo de limón. Otro método es hervirla en agua y canela en polvo a primera hora de la mañana.
  8. Es buena para las personas con colesterol alto o diabetes tipo 2. En una serie de experiencias, los científicos han podido demostrar que la miel natural, tomada diariamente, puede reducir el colesterol y causar un aumento mucho menor en el azúcar en la sangre que los azúcares refinados.
  9. Es buena para la piel. Beber leche y miel todas las mañanas puede reducir las arrugas y mantener tu piel suave y saludable.
  10. Acorta las resacas. Es mejor si no bebes tanto como para tener resaca, pero nos puede pasar y la miel puede ayudar. Es suave para el estómago y puede ayudar al hígado a oxidar el alcohol más rápidamente.
  11. Va muy bien con canela. Podría escribir otra lista completa sobre los beneficios de la miel mezclada con canela. Esta mezcla es buena para cosas como artritis, pérdida de cabello, dolor de muelas, malestar estomacal y más.
  12. ¡Sabe muy bien!

Hay incluso más beneficios que los que se enumeran aquí, pero te haces una idea. Así que cuando te abastezcas de comida en preparación para cualquier escenario de supervivencia urbana que se te presente, detente un momento y considera tu salud. Comer comida preparada (MRE – Meal, Ready-to-Eat) y alimentos enlatados durante un desastre no será bueno para tu cuerpo, pero comer miel todos los días puede ayudar a compensar eso. Y recuerda, dura para siempre, así que haz todo lo que puedas mientras sea asequible.

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