15 errores de almacenamiento de alimentos que cometen los nuevos survivalistas

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15 errores de almacenamiento de alimentos que cometen los nuevos survivalistas

15 errores de almacenamiento de alimentos

Casi todos los preppers cometen varios errores de almacenamiento de alimentos al principio. Es difícil no hacerlo. Incluso los survivalistas experimentados siguen cometiendo errores de vez en cuando. Por eso pensé que un artículo sobre errores de almacenamiento de alimentos sería un buen recordatorio para todos.

Esto es lo que se me ocurrió. Nota: Estos no están en orden de importancia.

1. Planeando almacenar comida, pero nunca haciéndolo

La planificación en sí misma a menudo se siente como un logro, pero si nunca pasas de la etapa de planificación sólo estás perdiendo el tiempo.

2. Comprando comida y olvidándose de ella

El hecho de que hayas comprado un montón de comida y la hayas metido en el fondo del armario no significa que estés preparado.

3. Comprando grandes cantidades de alimentos que ni siquiera has probado

¿Y si todas esas cajas de pollo alfredo liofilizado son asquerosas? ¿No crees que deberías averiguarlo antes de que estés obligado a comerlo todos los días? La mayoría de las empresas de almacenamiento de alimentos te enviarán muestras si las solicitas.

4. Compran alimentos a granel sólo porque son un buen negocio

No es un buen negocio si es comida que no te gusta. No te dejes arrastrar a comprar comida sólo porque esté en venta.

5. Almacenar comida que no se suele comer

Después de un desastre, tú y tu familia seréis mucho más felices si sois capaces de seguir comiendo como se hacía normalmente. Como se dice, almacena lo que comes y come lo que almacenas.

6. No tener suficiente variedad

No compres demasiado de una cosa a menos que quieras oír a los miembros de la familia quejarse, “¿Judías otra vez?” La fatiga alimentaria es muy real, si tomas diferentes comidas cada noche puede ayudar a la moral.

7. Comprando demasiados alimentos que requieren refrigeración

Estoy a favor de llenar el congelador, pero si no hay electricidad durante más de unos días necesitarás otras opciones.

8. Almacenar alimentos que son difíciles de cocinar

Este error es discutible porque algunas personas son muy buenas cocinando desde cero incluso sin energía, pero la mayoría de la gente debería elegir alimentos que no requieran mucho tiempo de preparación. Querrás usar los menos recursos posibles.

9. Olvidando las especias y los condimentos

Es fácil olvidarse de ellas, pero asegúrate de no hacerlo. Algunas comidas son increíblemente aburridas sin ellas.

10. No etiquetar tu comida con fechas de caducidad

Si no sabes la edad de tu comida, tendrás que tirarla o arriesgarte a comer algo que te hará enfermar. Entiende como leer las fechas de caducidad de los alimentos.

11. No usar contenedores duraderos y seguros para los alimentos.

No dejes tu comida en cajas de cartón. Ponla en algo que mantenga las plagas fuera. Intenta sellar la comida en bolsas de Mylar.

12. Almacenando alimentos en lugares con humedad y temperaturas variables

Encuentra un lugar en tu casa que tenga temperatura y humedad estables. Ten encuenta agunos lugares donde guardar tu almacén de alimentos.

13. No rotar la comida

Necesitas tener un buen sistema de rotación de comida a menos que quieras que todas las cosas se echen a perder. Ten a mano algunos consejos para rotar tu comida.

14. No tener una lista de inventario

Esto te ayudará a saber qué comprar a continuación y evitar la compra de alimentos que ya tienes.

15. No tener el equipo para preparar la comida

Lo primero en la lista es un abrelatas. Es posible que también necesites una licuadora manual, un molinillo (si tienes trigo), una estufa de campamento y otros aparatos no eléctricos.



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