Las 10 mejores flores para cultivar en macetas

Todo jardín necesita flores, incluidos los jardines en macetas. Las flores potencian tu cosecha, atraen a los polinizadores y son sencillamente hermosas. Pero más allá de su atractivo, las flores pueden servir para algo más.

Algunas flores ayudan a repeler plagas, mientras que otras pueden mejorar la salud del suelo o incluso realzar el sabor de las hortalizas cercanas. Además, muchas flores son comestibles o medicinales, lo que significa que no sólo sirven para decorar: también pueden ser útiles en la cocina o en la botica casera.

Con las flores adecuadas, puedes crear un jardín vibrante y multifuncional incluso en los espacios más reducidos. Pero con tantas opciones, ¿qué flores deberías cultivar? Las mejores opciones son las que hacen algo más que parecer bonitas.

Las flores de esta lista son comestibles, medicinales, favorables a los polinizadores o una combinación de las tres, lo que las hace perfectas para cualquier jardín en macetas.

Flores para cultivar en macetas

Bálsamo de abeja (Monarda)

El bálsamo de abeja, también conocido como Monarda, es una flor vibrante que se presenta en tonos rojos, rosas y morados. Es un imán para las abejas y las mariposas, e incluso puede atraer a los colibríes.

Las hojas y flores del bálsamo de abeja tienen un sabor ligeramente mentolado y cítrico que va bien en ensaladas, platos de fruta o infusiones. Tradicionalmente, el bálsamo de abeja se ha utilizado para favorecer la salud respiratoria, facilitar la digestión e incluso aliviar el dolor de garganta.

El bálsamo de abeja también es conocido por sus propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir las infecciones. Una infusión hecha con sus hojas frescas o secas es un gran remedio para los resfriados y la congestión. La monarda necesita un suelo rico y crece mejor a pleno sol, pero puede tolerar la sombra parcial.

Hay que tener cuidado con el oídio, un problema común del bálsamo de abeja en zonas húmedas. Para evitarlo, espacie bien las plantas y pódelas para mejorar la circulación del aire. Con los cuidados adecuados, el bálsamo de abeja te recompensará con una temporada llena de impresionantes flores.

Borago

El borago es una planta llamativa con tallos vellosos y flores azules en forma de estrella que quedan muy bien en cualquier jardín de macetas. Las flores tienen un sabroso sabor parecido al pepino, lo que las hace estupendas para ensaladas, bebidas y algunos postres. Esta planta resistente también atrae a las abejas y otros polinizadores.

Medicinalmente, el borago es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y se utiliza a menudo para favorecer la salud suprarrenal, calmar la tos y promover una piel sana. El aceite de semillas de borraja es rico en ácido gamma-linolénico (GLA), que ayuda a reducir la inflamación. Aunque las flores y las hojas pueden convertirse en un té suave, deben consumirse con moderación, ya que en exceso pueden causar daños hepáticos a largo plazo.

La borraja prospera a pleno sol y se resiembra con facilidad, volviendo a menudo año tras año. Para evitar que se extienda demasiado, recorta las flores antes de que echen semillas. Con sus beneficios comestibles, medicinales y favorables a los polinizadores, la borraja es imprescindible en cualquier jardín pequeño. 

Caléndula

La calendula es una impresionante flor amarilla/naranja que crece a pleno sol y atrae a todo tipo de polinizadores. Se trata de una planta de bajo mantenimiento que florece de forma continua con una renovación periódica, y sus flores no sólo son bonitas, sino que también aportan muchos beneficios.

Medicinalmente, la caléndula tiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias. Se utiliza a menudo en ungüentos, aceites e infusiones para ayudar a curar cortes, erupciones y piel irritada. El aceite infundido de caléndula es un ingrediente popular en los productos caseros para el cuidado de la piel gracias a sus efectos calmantes.

Además, los pétalos añaden un sabor ácido a las sopas, ensaladas e infusiones. Por estas razones, la caléndula es estupenda para cualquier huerto de macetas. 

Manzanilla

La manzanilla es famosa por sus propiedades calmantes, lo que la convierte en un popular remedio herbal contra la ansiedad y el insomnio. Yo personalmente tomo una taza de té de manzanilla cada vez que tengo problemas para dormir, y realmente funciona. La manzanilla también es estupenda para aliviar las náuseas, reducir la hinchazón y calmar el malestar estomacal.

Esta flor parecida a la margarita no sólo es buena para las personas: también atrae a los polinizadores e insectos beneficiosos. Les encanta a las abejas, las mariposas y las moscas voladoras, e incluso puede mejorar la salud de las plantas cercanas al repeler las plagas. Aunque prospera a pleno sol, también puede ir bien en sombra parcial.

Para que la manzanilla siga floreciendo, recoge las flores con regularidad para que florezca más. Tanto si la cultivas por sus beneficios herbáceos, su capacidad para ayudar a los polinizadores o simplemente por su belleza, la manzanilla es ideal para cualquier jardín. 

Equinácea (Coneflower)

Para muchas personas, la equinácea es la hierba a la que recurren al primer síntoma de enfermedad. Es muy conocida por su capacidad para reforzar el sistema inmunitario, ayudando al organismo a combatir los resfriados, la gripe y otras infecciones. Suele prepararse en tés, tinturas y cápsulas para reducir la gravedad y la duración de la enfermedad. La equinácea también tiene efectos antiinflamatorios y antibacterianos.

Sus llamativas flores púrpuras, parecidas a las margaritas, son altas y atraen a abejas, mariposas y otros polinizadores. Es una planta perenne resistente que prospera a pleno sol y en suelos bien drenados, por lo que es fácil de cuidar una vez establecida.

Para que la equinácea vuelva año tras año, asegúrate de podarla en otoño. Esto favorece el rebrote y garantiza una floración abundante la temporada siguiente. 

Johnny-Jump-Ups (Viola tricolor)

Las viola tricolor son unas flores pequeñas y coloridas que quedan de maravilla en cualquier jardín de macetas. Sus pétalos morados, amarillos y blancos no sólo son bonitos, también son comestibles. Son estupendas en ensaladas, infusiones y postres, ya que añaden un sabor suave y ligeramente dulce. Algunas personas incluso las utilizan en productos horneados o en decoraciones de tartas elegantes.

Las Johnny jump-ups tienen una historia de beneficios medicinales. Tradicionalmente, se han utilizado para aliviar problemas respiratorios como la tos y la bronquitis, así como para ayudar en afecciones cutáneas como el eccema y el acné. Las flores y las hojas contienen compuestos antiinflamatorios, lo que las convierte en un remedio herbal suave para varias dolencias.

Prefieren el sol parcial y un suelo húmedo que drene bien, lo que las convierte en una gran elección para balcones sombreados o jardines de patio. Prosperan en climas más fríos y a menudo se resiembran solas, proporcionando floraciones continuas con poco esfuerzo. 

Lavanda

La lavanda es uno de los mejores remedios naturales contra la ansiedad, el estrés y el insomnio. Su fragancia calmante se ha utilizado durante siglos para promover la relajación, por lo que es un elemento básico en tés y aceites esenciales. Una taza de té de lavanda antes de acostarse puede aliviar la tensión y mejorar el sueño, mientras que el aceite infundido de lavanda se utiliza habitualmente para masajes, baños de inmersión e incluso productos caseros para el cuidado de la piel.

La lavanda también es estupenda para cocinar. Su sabor ligeramente dulce combina bien con los productos horneados, infusiones e incluso carnes asadas y ensaladas. Las flores pueden utilizarse frescas o secas. Y, por supuesto, la lavanda es un imán para las abejas.

Para prosperar, la lavanda necesita pleno sol, un suelo que drene bien y podas ocasionales para fomentar un crecimiento más tupido y evitar que se vuelva demasiado leñosa. Prefiere condiciones más secas, así que ten cuidado de no regarla en exceso. 

Tagetes (Marigolds)

Las tagetes son una de mis flores favoritas para el control natural de plagas. Siempre las planto cerca de las patatas y otros cultivos para ayudar a disuadir a los pulgones, los chinches de la patata e incluso los nematodos del suelo. Su fuerte olor confunde a las plagas, lo que las convierte en una gran planta de compañía para las hortalizas. Además, atraen a insectos beneficiosos como las mariquitas y las moscas voladoras, que ayudan a mantener a raya a los insectos dañinos.

Las tagetes también tienen beneficios medicinales. Contienen compuestos antiinflamatorios y se utilizan habitualmente en el cuidado de la piel para calmar la irritación y favorecer la cicatrización. Los brillantes pétalos son comestibles y pueden utilizarse como colorante alimentario natural o incluso como sustituto del azafrán en arroces y sopas.

Las tagetes crecen bien a pleno sol y en suelos bien drenados, y aunque toleran bastante bien la sequía, es mejor regarlas con regularidad. Deshojar las flores gastadas fomentará la floración durante toda la temporada.

Capuchinas (Nasturtiums)

Las capuchinas tienen brillantes flores naranjas, amarillas y rojas que destacan sobre sus hojas redondas y verdes. No sólo son bonitas, también son comestibles. Las flores, las hojas y las semillas tienen un sabor picante parecido al de la rúcula, lo que las hace estupendas para ensaladas, pestos, bocadillos e incluso vinagres infusionados. Las semillas también pueden encurtirse y utilizarse como sustituto de las alcaparras.

Las capuchinas son un refuerzo inmunitario natural y tienen propiedades antibacterianas y antibióticas, lo que las convierte en una hierba estupenda para la temporada de resfriados y gripe. Además, son excelentes plantas de compañía, ya que repelen plagas como pulgones, chinches de la calabaza y moscas blancas, al tiempo que atraen a los polinizadores.

Prosperan a pleno sol, pero a diferencia de las otras flores de esta lista, necesitan un suelo ligeramente más pobre, ya que un suelo rico puede dar lugar a más hojas que flores. Tampoco necesitan mucha agua: demasiada puede provocar la pudrición de las raíces. Si las cultivas en macetas, asegúrate de elegir variedades arbustivas en lugar de trepadoras, a menos que tengas espacio para que se desparramen por los bordes. 

Girasoles (variedades enanas)

Como seguro que sabes, las pipas de girasol son comestibles y deliciosas, sobre todo tostadas y saladas (así se hace). Pero más allá de ser un sabroso tentempié, también están repletas de grasas saludables, proteínas y antioxidantes. Incluso los pétalos son comestibles y pueden utilizarse en infusiones o como colorida guarnición de ensaladas.

Por supuesto, los girasoles atraen a las abejas, a las que les encantan sus flores ricas en néctar, pero también atraen a los pájaros. Cuando las flores echan semillas, sirven de alimento a pinzones, cardenales y otras aves amantes de las semillas. Cultivar girasoles en tu jardín de macetas puede ayudar a mantener la fauna local, al tiempo que añade un toque atrevido y alegre a tu espacio.

Para cultivar girasoles con éxito en macetas, elige una maceta profunda para dar cabida a sus largas raíces pivotantes. Las variedades enanas son mejores para espacios pequeños, pero incluso los girasoles compactos pueden crecer bastante. Crecen bien a pleno sol y necesitan mucha agua, sobre todo cuando hace calor. 

Conclusión

Hay muchas razones para añadir flores a tu jardín en macetas. Las flores adecuadas pueden disuadir plagas, atraer polinizadores, darte ingredientes frescos para cocinar e incluso proporcionar beneficios medicinales.

No tengas miedo de experimentar con distintas variedades. Una mezcla de flores comestibles, medicinales y respetuosas con los polinizadores te proporcionará lo mejor de todos los mundos. Prueba a combinar capuchinas vibrantes con manzanilla calmante, o cultiva lavanda junto con monarda para obtener una combinación aromática y beneficiosa.

Para un jardín en macetas más productivo, planta flores junto a hierbas y hortalizas. Las caléndulas pueden ayudar a proteger los tomates de las plagas, mientras que la borraja mejora el crecimiento de las fresas. Con la mezcla adecuada, tendrás un jardín próspero y hermoso, tan funcional como bonito.