Sampa, un alimento basado en semillas, plátano seco y miel fácil, fácil de preparar, lo puedes almacenar hasta por 10 años y tres porciones dan los nutrientes para un día.
Sampa es un alimento que se originó en la cultura Inca y es ideal para aquellos que buscan una alternativa vegetariana y fácil de preparar para la supervivencia. Esta mezcla de semillas, plátano seco y miel es rica en nutrientes y energía, lo que la convierte en una excelente opción para cualquier situación de emergencia. Además, su larga vida útil hace que sea perfecta para almacenar en caso de desastres naturales o situaciones de crisis. En este artículo, te enseñamos cómo preparar Sampa y cómo puede ayudarte a sobrevivir en momentos difíciles. ¡No te lo pierdas!
Sampa
Los ingredientes para preparar Sampa son:
- 1 taza de semillas variadas (como quinua, amaranto, chía, sésamo, girasol, etc.)
- 1 taza de plátano seco
- 1/2 taza de miel
La preparación es muy sencilla:
- Tuesta las semillas en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes. Remueve constantemente para evitar que se quemen.
- Muele el plátano seco en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una harina fina.
- Mezcla las semillas tostadas con la harina de plátano seco y la miel en un bol. Amasa bien con las manos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Forma pequeñas bolas o barras con la mezcla y déjalas secar al aire libre durante unas horas hasta que estén firmes.
El tiempo de preparación es de aproximadamente 30 minutos, más el tiempo de secado al aire libre. Una vez listo, puedes almacenar el Sampa en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco durante varios meses. ¡Listo para disfrutar!
Descubre más desde Supervivencia Urbana
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
