Cómo almacenar en espacios pequeños alimentos para un año
Una de las limitaciones más comunes en la preparación es el espacio. En los primeros días de la preparación puedes sentir que el dinero es lo único que se interpone en tu camino, pero pronto te das cuenta de que el espacio podría ser un problema aún mayor.
Puedes ahorrar para esa próxima compra de almacenamiento de alimentos a largo plazo o un kit médico mejorado, pero una vez que te quedas sin metros cuadrados, debes abordar un tipo de inversión completamente diferente. Con las tasas de interés y el mercado de la vivienda siendo lo que son en este momento, puede ser mejor quedarte donde estás.
Entonces, ¿cómo aprovechar al máximo tu capacidad de almacenamiento en cuanto a alimentos? El almacenamiento de alimentos debe mantenerse en un ambiente controlado por el clima, de lo contrario aumenta la probabilidad de deterioro. ¿Cuál es el sentido de almacenar alimentos si no estarán allí cuando más los necesites?
Almacenar más comida en espacios pequeños te permite aprovechar al máximo cada habitación en tu hogar.
Paso 1
El primer paso para almacenar un año de comida en espacios pequeños es entender cuánta comida es esa. No puedo conocer tu situación personal, así que te toca a ti calcular cuánta comida necesitas para un año completo.
Vamos a desglosarlo en calorías. El objetivo debe ser almacenar 2000 calorías por persona por día. No importa cuán grande o pequeño seas, ni cuán viejo o joven seas, deberías almacenar 2000 calorías por persona.
Por lo tanto, para una familia de 4 personas, deberás tener un requisito calórico de 8,000 por día. Una vez que entiendas cuántas calorías necesitas por día para alimentar a tu familia, simplemente multiplica eso por 365 para obtener un año de alimentos.
365 días por año x 8,000 calorías al día = 2,920,000 calorías por año
Los alimentos que decidas almacenar son muy personales. Sin embargo, debes ceñirte a algunos básicos para obtener la mejor relación calidad-precio en cuanto al almacenamiento para larga duración.
Paso 2
El segundo paso es empezar a entender cuánta comida son realmente 3 millones de calorías. Usemos cubos de 5 galones, ya que son estándar para el almacenamiento de preppers. Por ejemplo, un cubo de 5 galones lleno de arroz blanco tiene alrededor de 30,000 calorías. Por lo tanto, necesitará alrededor de 100 cubos de arroz blanco para cumplir con ese requisito de 3,000,000 calorías.
Por supuesto, nadie podría sobrevivir un año comiendo solo arroz blanco. ¡Ni siquiera querrías sobrevivir así! Así que la clave es variar las cosas en tu almacenamiento de alimentos para poder hacer comidas deliciosas que tu familia disfrutará.
Aquí tienes algunos ejemplos de alimentos básicos secos que podrías almacenar para cumplir esos requisitos calóricos:
- Arroz
- Judías
- Harina
- Azúcar
- Manteca de cerdo
- Aceite
- Pasta
- Avena
- Harina de maíz
- Copos de patata
Las grasas y los aceites son los que más calorías te van a aportar. Los azúcares también. Sin embargo, es duro para el cuerpo cenar comidas que contienen mucho azúcar y aceite. Así que incorpóralos en recetas como el pan de maíz, que aprovechan ambos en una sola receta.
Si no tienes otras fuentes de alimentos, es decir, huertos, pollos, cabras, pescado, entonces vas a necesitar unos 100 cubos de comida para una familia de cuatro personas.
Paso 3
El último paso es entender cómo coger toda esa comida y esparcirla por tu propiedad y más aún en espacios pequeños. Los cubos se pueden esconder y utilizar para repartir comida, pero vas a tener que ser un poco más creativo si quieres esconder comida en espacios pequeños.
Por supuesto, la clave para almacenar alimentos secos en espacios pequeños son recipientes seguros más pequeños. Necesitas opciones de almacenamiento más pequeñas que protejan tu comida si vas a almacenar comida para un año en espacios pequeños.
Bolsas Mylar
Si guardas tu comida en cubos de 5 galones, tiene sentido comprar bolsas Mylar de 5 galones. Compra tanto de 5 galones como de 1 galón. Puedes usar las bolsas de un galón para llenar los cubos, pero también para poner alimentos en espacios pequeños.
Las bolsas Mylar de 1 galón se pueden colocar por toda la casa. Algunos de los mejores lugares son en gabinetes, armarios e incluso detrás de la ropa en las cómodas.
Siempre que esté en una zona de clima controlado, puedes meter estas bolsitas en casi cualquier rincón pequeño.
Alimentos enlatados
Los alimentos enlatados son probablemente la comida perfecta para almacenar en espacios pequeños. Puedes apilar latas en cajas de zapatos en un armario y nadie se daría cuenta. Las latas se pueden usar para sostener muebles o almacenarse detrás de cosas más grandes en gabinetes.
He visto a personas llenar todo el espacio bajo su cama con alimentos enlatados. Se pueden colocar despensas pequeñas y ocultas por toda la casa y llenarlas con sopas enlatadas y proteínas enlatadas.
Frascos
Hace años, podría haber sido extraño tener una despensa llena de alimentos caseros enlatados. Creo que hemos cruzado el umbral y ahora estamos en un punto en el que tener un estante de frascos de conservas caseras llenos de productos enlatados caseros es impresionante.
El enlatado es una de las mejores formas de almacenar mucha comida en espacios pequeños. Estos frascos no solo se pueden almacenar en lugares ocultos, sino que las personas más hábiles pueden esconder comida a simple vista y usar estos frascos como decoración.
Cachés de PVC
Cuando se trata de esconder comida, probablemente solo pienses en lugares en tu hogar. Sin embargo, las personas han estado almacenando alimentos bajo tierra durante miles de años.
Una forma de hacerlo es con cachés de PVC. Me gusta el PVC de 4 pulgadas para esto. Estos se pueden cortar a la longitud deseada y luego sellarse con tapones en cada extremo. Si los entierras por debajo de la línea de helada, tu comida seca se conservará durante años. La introducción de un absorbedor de oxígeno también sería útil.
Conclusión
Al final del año, 3 millones de calorías son muchas comidas. Almacenar un año de alimentos requiere algo de planificación y gestión. Debes controlar esta cantidad de alimentos y asegurarte de que sigue protegida contra infestaciones.
Más importante que la forma en que almacenas estos alimentos es asegurarte de almacenar los tipos de alimentos que tu familia disfrutará. Almacena los tipos de alimentos que sabes cómo preparar. Si rompes estas reglas, entonces terminarás con mucha comida que a nadie le interesará comer.
Cuanto más creativo seas al distribuir el almacenamiento, mejor será. He visto a personas crear áreas de almacenamiento completas debajo de la escalera dentro de su hogar. Tus capacidades de almacenamiento realmente dependen de qué tan creativo quieras ser. ¡Otra gran solución es excavar una bodega subterránea que te dará un espacio completamente nuevo para almacenar alimentos!
Descubre más desde Supervivencia Urbana
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.