3 maneras de hacer pan cuando no hay electricidad

3 maneras de hacer pan cuando no hay electricidad

Cuando te preparas para la supervivencia puedes comprar muchos paquetes de harina integral y levadura para hacer pan. La harina es mucho más barata que la MRE y ocupa menos espacio. Pero, “si ocurre un desastre y no hay electricidad, ¿cómo vas a hornear pan?”

Buena pregunta. Puedes sentirte bastante estúpido por no tener una respuesta. Pero después de un poco de investigación, puedes aprender que mientras puedas encender un fuego, hay muchas cosas que puedes hacer con tus ingredientes para el pan.

Freírlo

Las rosquillas o Donuts son solo pan frito y azúcar. Simplemente mezcla la masa según las instrucciones y deja que suba. En lugar de formar un pan, divídelo en dos pedazos grandes y dales palmaditas hasta que tengan un grosor de aproximadamente 1,2 cm (1/2 pulgada). Ahora déjalos levantarse nuevamente hasta que tengan 2,5 cm (una pulgada) de grosor.

Mientras tanto, calienta una sartén con aceite sobre tu fuego y cuando el pan esté listo, desliza una de las piezas en la sartén. Cuando el fondo esté marrón, voltéalo y fríe el otro lado. Repite con la otra pieza. Cuando tu pan esté listo, drena el exceso de aceite, corta un pedazo y disfruta. Un poco de mantequilla y miel o jarabe y un poco de azúcar en polvo los convertirá en una delicia en cualquier momento, ya sea que te encuentres en un escenario de desastre o no.

Hervirlo

Las Bagels son pan que se hierve y luego se hornea. Primero forma tu masa en forma de bagel y deja que se levante. Mientras esperas, enciende un fuego y coloca una olla de agua sobre él. Cuando la masa haya duplicado su tamaño y el agua esté hirviendo rápidamente, desliza tus rosquillas en el agua.

Cuando el pan esté firme, retíralo y déjalo secar. Finalmente, fríe los bagels en una sartén ligeramente engrasada. Esto crea una costra y mejora el sabor.

Hornearlo

Sí, no todo tiene que ser horneado en un horno. Todo lo que se necesita es calor desde arriba y desde abajo. Esto se puede hacer con la mayoría de las barbacoas, pero si tu parrilla no tiene una cubierta, simplemente usa un balde o algo similar para capturar el calor y dirigirlo hacia el pan. Querrás tanto calor proveniente de arriba como de abajo, lo que significa que no quieres que tu pan esté demasiado cerca de la llama.

Intenta poner algo debajo de la bandeja de pan, como un ladrillo. Si no tienes una parrilla, crea un horno improvisado. Primero, coloca la sartén inferior sobre algunas brasas calientes. Luego pon una tapa, una bandeja para hornear u otra bandeja encima. Finalmente, apila algunas brasas encima.

Con estos trucos podrás hacer pan cuando no hay electricidad y seguir disfrutando de esta comida incluso en situaciones de emergencia.

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Última actualización el 2020-11-24 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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