Cómo construir una nevera Olla Zeer
Una Olla Zeer es un invento antiguo que utiliza dos ollas de terracota, arena y agua para crear un entorno cerrado y refrigerado como resultado de la refrigeración por evaporación. La palabra «zeer» significa en árabe ollas grandes. Apareció por primera vez hace 4.500 años en el antiguo Egipto y se utiliza en muchas partes del norte de África.