Supervivencia Urbana
Habilidades necesarias en caso de crisis: técnicas de emergencia que hay que aprender mientras se esté a tiempo
Durante años, he oído a un gurú financiero tras otro hablar de un colapso financiero inminente. En su mayoría, estaban preocupados por el aumento de la deuda nacional, aunque por lo general tenían algo más para acompañar eso.
Pero ahora hay una diferencia: antes, la gente que predecía la catástrofe financiera estaba un poco al margen; ahora son los principales analistas y asesores financieros los que lo dicen. Algunos de los jefes de las mayores instituciones financieras están advirtiendo sobre los tiempos financieros difíciles que se avecinan.
Incluso sin eso, todos podemos ver los problemas que la inflación y la escasez están causando. Las personas que normalmente viven de cheque en cheque se están encontrando con que su paga ya no llega hasta la semana siguiente. Están teniendo que tomar decisiones sobre qué cosas críticas no van a pagar, para poder asegurarse de que tienen otras cosas que van a necesitar.
Está claro que las dificultades financieras a las que nos enfrentamos actualmente no van a desaparecer pronto. El pronóstico más optimista es que seguiremos sufriendo una inflación elevada al menos hasta 2025.
Pero lo que nadie es capaz de predecir es cuánto empeorará la situación antes de que empiece a mejorar de nuevo. La inflación sigue aumentando y no parece haber nada que la detenga.
Teniendo esto en cuenta, tú y yo tenemos que estar preparados para cuidar de nosotros mismos y de nuestras familias con algunas habilidades necesarias en caso de crisis. Teniendo en cuenta que los ingresos nunca cubren los gastos en tiempos de recesión económica, eso significa desarrollar las habilidades que necesitamos para poder hacer las cosas por nosotros mismos, ahorrando así dinero y asegurándonos de que nuestras familias tienen todo lo que necesitan.
Cocinar desde cero
Hoy en día, mucha gente come más fuera que en casa, y gasta más en restaurantes que en el supermercado. Incluso así, muchos de los alimentos que compran son comidas preparadas, pagando un extra para que alguien del departamento de carnicería de la tienda espolvoree un poco de especias sobre su carne y la llame “marinada”, cuando en realidad las especias en cuestión no cuestan más de unos centavos.
Pocas personas saben cocinar desde cero. Ya no se cocina desde cero, ya sea para hornear pan, hacer sopa o cocinar un asado. Sin embargo, cada vez que compramos alimentos preparados, ya sean frescos o congelados, estamos pagando a otra persona para que haga algo que podríamos hacer nosotros mismos. Y no sólo eso, sino que acabarías comiendo mejor.
Cultivar alimentos
Dado que los alimentos suponen una parte importante del presupuesto familiar, tiene sentido cultivar en casa la mayor cantidad posible. Aunque quizá no puedas cultivar todo lo que comes, como hacen algunas personas, el simple hecho de poder cultivar algunas hortalizas te ayudará a reducir la factura de la comida, al tiempo que te aseguras de que tu familia pueda comer sano.
Cultivar tus propios alimentos es divertido y una gran lección para enseñar a los niños. Se quedarán asombrados cuando vean que las semillas que plantaron crecen y les dan buenos alimentos para comer.
Conservas
Si vas a cultivar alimentos, también querrás poder conservarlos. Todos los vegetales tienden a madurar al mismo tiempo, por lo que te dan más de lo que puedes utilizar en ese momento. La solución es enlatar esas verduras para que duren. Cuanto más frescas estén, mejor.
Ya que estás en ello, también puedes aprender otros métodos para conservar los alimentos, como el ahumado y, sobre todo, la deshidratación. Te sorprendería saber que muchos de los alimentos que venden en el supermercado están deshidratados. Si puedes hacerlo tú mismo, ahorrarás dinero.
Criar pollos
Las gallinas nos dan huevos y carne, y son bastante fáciles de criar. La gran pregunta es cuántas gallinas puedes criar legalmente en tu jardín. La mayoría de los municipios permiten criar unas pocas, pero probablemente tienen limitaciones. En ese caso, es mejor criarlas para obtener huevos que para sacrificarlas.
Los huevos frescos de tus propias gallinas saben mucho mejor que los que compras en el supermercado, sobre todo si las dejas pastar al menos un poco en tu patio. Eso también ayudará a mantener baja la población de insectos.
Caza
Puedes distinguir a un buen cazador por el hecho de que se lleva algo a casa cada vez que sale. Los buenos cazadores pueden ahorrar bastante dinero, manteniendo su congelador repleto de carne que en realidad es mucho más saludable para comer que la que puedes comprar en el supermercado; y el precio será mucho más razonable.
Vi la historia de un viejo granjero de Kansas que cazaba tres ciervos al año, lo que le proporcionaba toda la carne que él y su mujer necesitaban. Creo que eran ciervos bura, que son más grandes que otros tipos. Esos dan unas 110 libras de carne cada uno, mientras que los ciervos de Texas sólo tienen una media de 58 libras de carne.
Pesca
La pesca es tan buena para obtener proteínas animales de la naturaleza como la caza, y suele ser mucho más fácil encontrar peces que la caza mayor.
Además, la temporada de caza mayor suele ser corta, mientras que la pesca puede practicarse durante todo el año. Tómate tu tiempo para aprender dónde están los mejores lugares para pescar, así te asegurarás de volver a casa con algo en cada viaje.
Reconocimiento de plantas comestibles
Mientras estás cazando y pescando, también puedes recolectar algunas bayas, suponiendo que sepas lo que es comestible. Lleva un poco de tiempo aprenderlo, porque no hay carteles en las plantas que indiquen cuáles son comestibles. Consigue una buena guía de campo, con fotos, y úsala para encontrar plantas sabrosas.
Reparaciones domésticas
Con el aumento de los precios, es necesario poder hacer todo lo posible por uno mismo. Aprender a hacer reparaciones en tu casa puede ahorrarte mucho dinero.
Es cierto que hay cosas, como la calefacción y el aire acondicionado, que no puedes hacer tú mismo, ya que necesitas una licencia para ello; pero hay muchas cosas que sí puedes hacer, como la fontanería y la carpintería.
Hay muchos vídeos en Internet que muestran la forma correcta de hacer estas cosas y facilitan enormemente el aprendizaje. Tómate tu tiempo y asegúrate de hacerlo bien. He visto mucha carpintería de bricolaje que parece hecha por un niño de 10 años.
No quieres que tu casa tenga ese aspecto. Si te frustras cuando no te sale a la primera, recuerda que todos los expertos también han cometido errores.
Tendrás que comprar algunas herramientas, quizás que funcionen sin electricidad, para poder hacer estas reparaciones; pero no pasa nada. Esas herramientas se pagarán solas. Si compras una herramienta nueva para cada proyecto, pronto tendrás una buena colección de herramientas. Y no sólo eso, sino que cada una de esas herramientas te habrá ahorrado dinero.
Mecánica del automóvil
Al igual que en las reparaciones caseras, hacer tus propias reparaciones en el coche puede ahorrarte mucho dinero. Los mecánicos no son baratos y no es necesario pagarles por cada reparación. Si haces tú mismo las cosas sencillas, ahorrarás mucho dinero.
Vas a necesitar herramientas aquí también y yo evitaría comprar las cosas baratas. Las llaves de vaso y las llaves inglesas baratas suelen estar hechas de acero de baja calidad, que no durará. No necesitas que se te rompan las herramientas mientras intentas trabajar. Craftsman es una buena marca, así como Master Mechanic o Kobalt (marca Lowe's).
Coser y Sastrería
Hoy en día, coser ha pasado de moda, pero hubo un tiempo en que todas las mujeres crecían aprendiendo a coser. Aunque no quieras dedicarte a la costura hasta el punto de confeccionar la ropa de tu familia, sigue habiendo buenas razones para aprender a coser.
Con el aumento de los precios y la escasez, no me sorprendería que la gente empezara a perder peso. Eso significa comprar ropa o, para los que saben cómo, recortar la ropa existente para que les quede bien.
La mayoría de la ropa puede recortarse con bastante facilidad. Es posible mantener el mismo estilo y, si se adelgaza lo suficiente, puede quedar incluso mejor en la talla más pequeña.
Además, la ropa es cara y tiene el mayor margen de beneficio de todas las categorías de productos. Por eso, poder guardar esa ropa vieja y seguir usándola es una forma estupenda de ahorrar en el presupuesto.
Hurgar en la basura
Por definición, carroñear es buscar algo aprovechable entre los residuos desechados. La palabra clave es “desechado”. En otras palabras, sacarlo del jardín de alguien no es carroñear, pero sacarlo de su basura sí lo es.
La gente tira muchas cosas buenas, porque ya no las necesita o porque no sabe cómo arreglarlas. Buscar lo que está disponible, y rebuscar en la basura puede proporcionarte las cosas que necesitas.
Vi la historia de un tipo en el norte del estado de Nueva York que se ha dedicado a rebuscar en la basura. Por las tardes, va en su camión a ver qué hay en los contenedores de basura. Lleva lo que encuentra a su taller, lo repara y lo vende en el rastro.
Aquí hay dos claves. La primera es saber qué merece la pena recoger. Eso dependerá de lo que puedas utilizar, de lo que puedas reutilizar o de lo que puedas reparar y vender. La otra clave es saber cómo reparar lo que encuentres.
La buena noticia es que la mayoría de ellos no son tan difíciles de reparar ni tan caros, ya que puedes sacar piezas de otras cosas que encuentres en la basura. Si no funciona, siempre puedes tirarlo.
No te olvides de eBay. Algunos tipos de artículos rebuscados son fáciles de vender allí. Digamos que encuentras una batidora que no funciona, con el motor quemado. Puede que no consigas hacer funcionar el motor, pero la jarra y la tapa siguen siendo buenas. Ponlos en eBay, lo más probable es que haya alguien que necesite ese tarro.
Desarrolla un trabajo extra
Esto me lleva al último punto. Durante estos tiempos difíciles y el colapso por venir, es necesario tener algún tipo de trabajo secundario que se puede utilizar para obtener ingresos adicionales y como algo a lo que recurrir si algo le sucede a tu trabajo.
Un buen trabajo secundario será algo que te guste hacer, que sea rentable y que no requiera una gran inversión inicial. Si eso significa hacer reparaciones domésticas para los vecinos, que así sea. Si eso significa vender cosas que recoges de la basura, también está bien.
¿Qué habilidades necesarias en caso de crisis añadirías a la lista?
Crédito de la imagen destacada by Caden Drysdale on Unsplash
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